「KITAKYUSHUダブリュー」は響灘ホップの会と 北九州市上下水道局がコラボレーションし、 官民連携、市民参加型のホップ栽培といった特色を 活かして醸造(ブリュー・Brew)した地ビールです。 福智山の湧水が流れ込む道原浄水場の水道水と じゅんかん育ちのホップを原料に使用しており、 爽やかですっきりとした味わいのドイツで古くから 親しまれるケルシュスタイルのビールで、ほどよい 苦みが感じられます。 ラベルには若松ジャズと生ホップ、若戸大橋を モチーフとしたデザインマンホールを使用しています。